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TSO ai Funghi Porcini con luppolo Sorachi Ace

hOpenDay Hospital – Vademecum – La Casa di Cura
30 agosto 2016
Fermentazioni 2016
15 settembre 2016
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TSO ai Funghi Porcini con luppolo Sorachi Ace

Nuova giornata di ricerca e sviluppo al birrificio, la TSO di oggi è frutto di un accostamento quanto mai audace, perchè ad un luppolo che conosciamo bene, il Sorachi Ace, abbiamo abbinato un prodotto del territorio usualmente utilizzato in cucina, i funghi porcini secchi, che si sposano, almeno secondo noi, con i sentori di sottobosco del luppolo! #casadicura #sorachiace #funghiporcini #hop #craftbeer #mushroom #fatevicurare #tso

 

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