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9 Luglio 2020

TSO luppolo Amarillo e Kiwi Green

Prima TSO post lockdown, in realtà in questo periodo si parla tanto del suo omonimo sanitario, ma noi siamo più interessati alla birra, e utilizziamo per la prima volta insieme il luppolo Amarillo e il Kiwi Green, un frutto che sembrerebbe lontano dalle nostre tradizioni ma che invece è più vicino di quello che si pensi, visto che l'Italia già da qualche anno è tra i principali produttori al mondo di kiwi.
26 Novembre 2019

Ecco la doppietta che aspettavamo, è pronta la EcoValium della “linea Organic”!

Ecco la doppietta che aspettavamo, all’organic pale ale presentata la settimana scorsa è pronta ad affiancarsi, già da questa settimana, la ECOVALIUM, una blanche di 4,5% […]
13 Novembre 2019

La nostra nuova linea di birre con ingredienti da agricoltura biologica si chiamerà “LINEA ORGANIC”!

Abbiamo pensato di realizzare una nuova linea di birre artigianali prodotte utilizzando solo materie prime da agricoltura biologica: si chiamerà “ORGANIC” e per ora si compone […]
29 Agosto 2019

hOpenDay 2019 Birrificio La Casa di Cura

Tornano i festeggiamenti per il nostro 6° compleanno, una giornata intera in Casa di Cura per un day hospital a tutta birra! Sabato 7 settembre 2019 […]
2 Aprile 2019

… and the winner is …

Siete stati veramente in tanti a partecipare, con dei nomi più o meno probabili, più o meno simpatici, più o meno appropriati alla nostra filosofia, e […]
21 Marzo 2019

Decidi il nome della nostra nuova birra, vinci una giornata in birrificio per 2 persone!

Aiutaci a trovare il nome della nostra nuova birra e vinci una giornata in birrificio per due persone incluso il pranzo con i birrai, le nostre […]

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